粉チーズ【パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー(100g)】イタリア・パルマ産のチーズを粉にしました!

   

当店で人気の定番チーズ”24ヶ月以上熟成本場パルマ産の硬質チーズ 【パルミジャーノ・レッジャーノ】”を粉状にしたタイプです。

「おろすのが面倒」でも「本場のパルミジャーノチーズが食べたい」という方にオススメです。

久美子店長より一言! すでに粉にしてあるから簡単に使えます♪

品名 レッジャーノパウダー 原料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)セルロース 内容量 100g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 カードOK粉チーズ【パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー(100g)】 イタリア・パルマ産のチーズを粉状にしました! チーズ・ラインナップはこちらへ♪

ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪

世界各国のさまざまなチーズをご用意しています。

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皆さまからのご要望にお応えして、さまざまなタイプをご用意しました。

『お買い得価格のプロ用カット【パルミジャーノ・レッジャーノ(約1kg)】』 ⇒ 『手頃な使いきりサイズ【パルミジャーノ・レッジャーノ(100g)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプのお買い得な業務用bigサイズ 【パルミジャーノ・パウダー(1kg)】』 ⇒ 『細かく刻んだ使いやすい粉タイプ【パルミジャーノ・パウダー(100g)】』 ⇒ 『長期熟成ならではの味とコク【36ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ(50g)】』 ⇒ お好みにあわせて、ぜひお買い求めください♪

<Parmigiano Reggianoとは?> 北イタリアのポー河右岸地域で作られた本場の パルメザン・タイプのチーズです。

最低でも2年間の熟成を経た、繊細な味と香りが 自慢の逸品。

日本で売られている「パルメザン・チーズ」とは まったく違う旨さをぜひ味わってみて下さい。

SPACE <簡単リゾットのレシピ(2人分)> 1.にんにくを弱火で薄く色づくまで炒める。

2.玉ねぎ半分のみじん切り、お米100gを入れて炒め、白ワイン50ccを入れる。

3.水(カップ2)とコンソメを入れて混ぜながら強火で煮ます。

様子を見て水が足りなければ加えて、お米がアルデンテになるまで煮る。

お好みで炒めた ポルチーニを加えても美味です。

4.こしょうで味をととのえ、仕上げにすりおろしたパルミジャーノ(40g)とバジルを加えます。

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  • 商品価格:756円
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